PAPINHA FÁCIL DE BRÓCOLIS COM CARNE – COMO FAZER

PUBLICADO EM 21/12/2018

papinha carne batata brocolis

Ingredientes:

1 batata pequena

1 colher de sopa de carne moída (pode ser como músculo, patinho ou coxão mole

2 colheres de sopa de brócolis bem picadinho

1 colher de chá de óleo vegetal

1 colher de sobremesa de cebola

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e adicione a carne moída, frite bem. Depois adicione a batata e cubra com água filtrada. Tampe a panela e cozinhe até a batata começar a ficar macia, então adicione o brócolis e cozinhe o suficiente para que todos os ingredientes estejam bem molinhos. Retirar do fogo, amasse e misture todos os ingredientes com um garfo e aguarde para servir quando esfriar.


PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DO BRÓCOLIS

O brócolis é um vegetal rico em Vitaminas (A, C, B1, B2, B6, B9, K) e Minerais (cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio ), e fibra alimentar.

PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DA BATATA

A batata é um tubérculo rico em carboidratos e contém vitaminas do complexo B e vitamina C e Minerais (ferro, potássio, cálcio, fósforo).

PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DA CARNE VERMELHA

A carne vermelha é a melhor fonte para obter o mineral Ferro, tão essencial para os bebês. Além disso é muito rico em proteína, vitaminas do complexo B e sais minerais (fonte de Ferro, Zinco, Fósforo, Potássio, Magnésio e Selênio).

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