PAPINHA DE MANDIOQUINHA COM CARNE

PUBLICADO EM 25/11/2018

papinha mandioquinha com carne

  • 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
  • 1 colher (chá) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de carne moída (músculo ou patinho)
  • 1 mandioquinha pequena cortada em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de couve bem picadinha

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue bem a carne moída e, em seguida, acrescente a mandioquinha e a couve. Cubra com água e tampe a panela, deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam bem macios, amasse tudo com um garfo e aguarde esfriar para servir.  


Propriedades Nutricionais da Mandioquinha na papinha do bebê:

A mandioquinha é rica em carboidratos complexos, cálcio, fósforo, potássio e vitamina C.

Propriedades Nutricionais da Carne Vermelha na papinha do bebê:

A carne vermelha é a melhor fonte para obter o mineral Ferro, tão essencial para os bebês. Além disso é muito rico em proteína, vitaminas do complexo B e sais minerais (fonte de Ferro, Zinco, Fósforo, Potássio, Magnésio e Selênio).

Propriedades Nutricionais da Couve na papinha do bebê:

A couve é uma hortaliça riquíssima em minerais como cálcio, ferro e fósforo,  e vitaminas (A, complexo B e C).

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