PAPINHA DE BRÓCOLIS

PUBLICADO EM 25/11/2018

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2 colheres (de sopa) de brócolis picado

1 fio de óleo vegetal

1 colher (de chá) de cebola picada

2 colheres (de sopa) de carne cortada em pedaços bem pequenos (pode ser músculo ou contra filé)

2 colheres (de sopa) de macarrão de sua preferência

1 pitada de sal caso seja necessário

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e, em seguida, a carne. Depois de bem refogado, acrescente o brócolis e o macarrão e cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que o macarrão esteja bem molinho, amasse tudo com um garfo e aguarde esfriar para servir.  


Propriedades Nutricionais do Brócolis na papinha do bebê:

O brócolis é um vegetal rico em Vitaminas (A, C, B1, B2, B6, B9, K) e Minerais (cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio ), e fibra alimentar.

Propriedades Nutricionais da Carne Vermelha na papinha do bebê:

A carne vermelha é a melhor fonte para obter o mineral Ferro, tão essencial para os bebês. Além disso é muito rico em proteína, vitaminas do complexo B e sais minerais (fonte de Ferro, Zinco, Fósforo, Potássio, Magnésio e Selênio).

Propriedades Nutricionais do Macarrão na papinha do bebê:

O macarrão é uma excelente fonte carboidrato, essencial para fornecer energia para o cérebro e todo sistema nervoso central.

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